Viinilehti edullinen ostos ★★★☆☆
Raikas ja hedelmäinen Pinot Grigio kaikkiin hetkiin. Viikon viini: Bestheim Pinot Gris Premium Réserve 2022, saatavilla valituissa Alkoissa, tilaa myös verkosta.
Pinot Grigio on yksi maailman suosituimmista valkoviinirypäleistä. Se tunnetaan raikkaudestaan, kevyestä hapokkuudestaan ja hienovaraisista hedelmäisistä aromeistaan joissa toistuvat usein päärynä, omena ja sitrus. Viinit ovat tyypillisesti kevytrunkoisia ja helposti lähestyttäviä, mikä tekee niistä suositun valinnan niin viininystäville kuin uusille maistelijoille. Rypäleen väri vaihtelee vaaleasta kellertävästä hienoiseen kupariseen sävyyn tuotantotavasta riippuen.
Pinot Grigio kasvaa laajalti Pohjois-Italiassa, erityisesti Veneton ja Friuli-Venezia Giulian alueilla, mutta samaa rypälettä viljellään menestyksekkäästi myös Ranskan Alsacessa, jossa siitä käytetään nimitystä Pinot Gris. Viini sopii erinomaisesti kevyisiin ruokiin, kuten kala-, äyriäis- ja kanaruokiin, salaatteihin sekä kevyisiin pasta-annoksiin. Sen raikkaus tekee siitä mukavan seuralaisen myös ilman ruokaa.
Pinot Grigio sopii hyvin kevyisiin ruokiin, kuten kalaan, äyriäisiin, kanaan ja salaatteihin. Sen raikas hapokkuus toimii myös kevyiden pasta-annosten ja juustojen kanssa.
Kyseessä on sama rypälelajike, jota kutsutaan Italiassa Pinot Grigioksi ja Ranskassa Pinot Grisiksi. Nimien lisäksi tyylissä voi olla eroja, sillä Alsacen Pinot Gris on usein täyteläisempi ja aromaattisempi kuin italialainen vastineensa.
Suurin osa Pinot Grigioista on kuivia, mutta joukossa on myös hieman makeampia tulkintoja erityisesti Ranskan Alsacesta. Tuotteen makutyyppi kannattaa aina tarkistaa etiketistä tai Alkon tuotetiedoista.